方案背景

中國(guó)是酒類(lèi)消費(fèi)大國(guó)，平均每年要喝掉300億升酒。但釀酒時(shí)由于工藝的復(fù)雜會(huì)導(dǎo)致各種情況的發(fā)生，尤其對(duì)溫度、濕度等參數(shù)指標(biāo)有著很高的要求，很多酒廠占地面積廣、規(guī)模大、倉(cāng)房數(shù)量多、人工檢測(cè)難以保證及時(shí)準(zhǔn)確掌握存儲(chǔ)過(guò)程中各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)的變化情況。

方案價(jià)值

酒廠可視化系統(tǒng)解決方案充分利用現(xiàn)代化計(jì)算機(jī)技術(shù)，高效可靠的管理釀酒工藝的各類(lèi)信息，實(shí)現(xiàn)了釀酒產(chǎn)業(yè)的自動(dòng)化、智能化管理，從而提高酒廠標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化管理水平和酒廠的經(jīng)濟(jì)效益，有效保障酒廠安全及運(yùn)營(yíng)。

系統(tǒng)功能

酒廠可視化系統(tǒng)解決方案主要覆蓋區(qū)域?yàn)閺S區(qū)各個(gè)出入口、主要通道、重要區(qū)域。

1、在重要區(qū)域安裝智能攝像機(jī)，比如制酒車(chē)間對(duì)金屬制品有較大的腐蝕性，可安裝防腐云臺(tái)+防腐蝕罩對(duì)設(shè)備進(jìn)行保護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命，減少故障。

2、酒庫(kù)存儲(chǔ)大量成品酒液，酒精屬于易揮發(fā)，可燃易爆液體，因此需要采用防爆攝像機(jī)對(duì)酒庫(kù)進(jìn)行監(jiān)控，可在樓梯入口位置使用防爆半球攝像機(jī)進(jìn)行監(jiān)控。

3、通過(guò)生產(chǎn)可視化方案，中心可實(shí)時(shí)查看各個(gè)儀表盤(pán)并調(diào)度巡檢人員對(duì)儀表進(jìn)行維護(hù)。實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫濕度、粉塵、噪音等，實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)超出預(yù)設(shè)閥值自動(dòng)報(bào)警，保障酒的品質(zhì)；4、通過(guò)熱成像技術(shù)，對(duì)易燃易爆區(qū)域精確到溫度的監(jiān)測(cè)，防范于未然，保證酒的安全。

4、包裝車(chē)間、灌裝車(chē)間：包裝車(chē)間有大量人員進(jìn)出，車(chē)間的商品標(biāo)示、包裝、容器等生產(chǎn)材料需要妥善保管，因此包裝車(chē)間、灌裝車(chē)間每層使用高速球機(jī)進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)操作人員進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)，保障操作規(guī)范。